restauration de qualité (cote d or)

Responsable de restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Chailly-sur-Armançon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Vous rêvez de travailler dans un cadre patrimonial d'exception, où l'art de recevoir se mêle à la gastronomie et à l'art de vivre français ? L' Hôtel Golf Château de Chailly, établissement 4 étoiles situé au cœur de la Bourgogne, recherche son futur Responsable Restauration (H/F) en CDI. Véritable ambassadeur de l'expérience client, vous orchestrez la restauration du château avec élégance et exigence, en incarnant nos valeurs : raffinement, authenticité et sens du détail. Vos missions: En collaboration avec la Direction Générale et en lien étroit avec le Chef, vous serez garant(e) de la qualité et de la performance de l'ensemble des points de restauration du domaine : Opérationnel & Expérience client Superviser et coordonner les activités de restauration (restaurants hôtel et golf, bar, banquets, séminaires, mariages, événements spéciaux). Garantir une expérience client personnalisée, fluide et mémorable, de l'accueil au service. Assurer une présence terrain exemplaire et inspirante auprès des équipes et des clients. Management & Ressources humaines Encadrer, former et motiver les équipes de salle et de bar (collaborateurs CDI + saisonniers). Élaborer les plannings en[...]

Chef / Cheffe de secteur de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Le Conseil Régional de Bourgogne Franche Comté recherche un(e) agent cuisinier/cuisinière (H/F) pour un lycée basé à TONNERRE (89) CDD à pourvoir immédiatement A ce titre, vous : Assumer la responsabilité de la restauration de l'établissement dans le respect des normes d'hygiène alimentaire et de nutrition Organiser et encadrer le travail de l'équipe restauration Encadrement Accueillir et former les nouveaux arrivants aux pratiques particulières de l'établissement Assurer l'interface entre les équipes techniques et l'adjoint-gestionnaire de l'établissement Assurer la gestion des effectifs présents en fonction des compétences Assurer le suivi de l'avancement des travaux au regard du planning et en contrôler l'exécution Conseiller l'équipe sur les travaux à réaliser et les modalités d'intervention Coordonner l'activité de l'équipe (affectation, remplacement) Évaluer l'exécution de la qualité du travail Faire respecter les règles (législation du travail, règlement intérieur, horaires) Former les agents aux nouveaux matériels et produits Gérer les conflits Organisation Améliorer l'activité, optimiser les coûts de repas et les stocks, faire des propositions à la hiérarchie Maintenir[...]

Assistant / Assistante manager en hôtellerie-restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Vougeot, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Dans le cadre de l'ouverture prochaine de notre restaurant, nous recherchons un(e) Assistant(e) Responsable de Restaurant / Responsable de Salle Adjoint pour accompagner le responsable dans la gestion quotidienne de l'établissement. Prise de poste souhaitée : Mai 2026 Vos missions - Accueillir et accompagner les clients avec professionnalisme et convivialité - Assurer la qualité du service en salle et veiller à la satisfaction des clients - Participer à l'organisation et à la coordination du service - Encadrer et accompagner l'équipe de salle - Participer aux briefings et à la mise en place des services - Assurer le suivi des réservations et l'organisation du plan de salle - Veiller au respect des standards de qualité et des procédures internes - Remplacer le Responsable de Restaurant en son absence Profil recherché Vous êtes doté(e) d'une expérience confirmée en restauration, idéalement en bistronomie ou gastronomie. Vous possédez une excellente capacité de leadership et un sens aigu du service client. Vous faites preuve d'autonomie, d'organisation et avez une forte capacité à gérer plusieurs tâches simultanément tout en maintenant un haut niveau d'exigence. Vos connaissances[...]

Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Marsannay-la-Côte, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

RECEPTIONNISTE N2-E1 H/F CDI 35H/SEMAINE En tant que Réceptionniste (H/F) - Niveau confirmé, vous êtes l'un des visages emblématiques de l'Ormichal. Au sein d'un hôtel-restaurant à taille humaine, offrant une ambiance conviviale et familiale, vous évoluez dans un environnement polyvalent où l'entraide et la satisfaction client sont au cœur des priorités. Véritable ambassadeur(drice) de la maison, vous assurez un accueil personnalisé, élégant et professionnel à chaque étape du séjour. Sous la supervision de la Chee de Réception, vous contribuez activement à offrir une expérience fluide, chaleureuse et mémorable à notre clientèle. Nous offrons une possibilité de formation interne destinée à une personne disposant d'une formation dans le domaine de la restauration. VOS PRINCIPALES MISSIONS Accueil et relation client : - Assurer l'accueil physique et téléphonique des clients avec professionnalisme et courtoisie. - Gérer les arrivées et départs (check-in / check-out) dans le respect des standards de qualité. - Accompagner et conseiller les clients tout au long de leur séjour (conciergerie, réservations, demandes spécifiques). - Traiter les réclamations avec diplomatie, efficacité[...]

Infirmier coordinateur / Infirmière coordinatrice (IDEC)

Emploi Autres services aux entreprises

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Vous êtes infirmier(e) diplômé(e), expérimenté(e), et souhaitez mettre vos compétences humaines, d'organisation et d'écoute au service du bien-être des seniors, dans un cadre haut de gamme ? Rejoignez la Résidence Villa Médicis de Dijon, un lieu de vie raffiné et chaleureux dédié aux seniors, où l'humain est au cœur de nos valeurs. Aux côtés de la Directrice de résidence, vous serez un pilier du lien avec les résidents et leurs familles, tout en participant activement à la gestion opérationnelle de la structure. Vous accompagnerez les résidents à chaque étape de leur séjour, de l'accueil à la coordination des services, en garantissant une qualité d'écoute, de présence et de confort. Vous êtes un repère rassurant, à la croisée des expertises soignantes et managériales. Vos missions : * Participer à la gestion opérationnelle de la résidence (administratif, organisationnel, comptabilité) * Coordonner les équipes autour du bien-être des résidents : soins, restauration, animations, hôtellerie * Être à l'écoute des besoins des seniors et de leurs familles, et veiller à leur satisfaction au quotidien * Veiller à la qualité de l'accueil au sein de la résidence, en créant[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Château-Thierry, 21, Aisne, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière pour rejoindre notre établissement. Afin de prendre le relais de notre Chef de Cuisine, vous serez en formation avec lui de 15 jours à 1 mois. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous participerez à la création de Plats du Jour variés et savoureux, tout en assurant une expérience culinaire de qualité à nos clients. Si vous êtes passionné(e) par la cuisine, dynamique(se) et rigoureux(se), ce poste est fait pour vous. Responsabilités -Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des plats - Cuire et assembler les plats selon les recettes et les standards établis - Assurer la présentation soignée des plats avant leur service - Manipuler les aliments en respectant strictement les règles de sécurité alimentaire - Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine en fin de service - Collaborer avec l'équipe pour assurer un service fluide et efficace - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur dans le secteur alimentaire Profil recherché - Expérience significative[...]

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Meursault, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Participer à l'ouverture d'une maison est une expérience rare, c'est pourquoi pour accompagner le développement de notre projet Food & Beverage, nous recherchons un plongeur polyvalent. Plongeur (H/F) - Rejoignez notre brigade dès le mois de Juin ! Rejoignez notre équipe et participez à une expérience culinaire où qualité, rigueur et créativité sont au cœur de notre cuisine. Vos missions au quotidien : Professionnel du nettoyage et de l'hygiène, le Plongeur officier de cuisine gère le lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine ainsi que l'entretien des postes de travail et des locaux du restaurant. Travaille dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, et selon la charte qualité de l'établissement. Participe à la réception et au stockage des marchandises. Peut réaliser d'autres tâches en cuisine ou en salle, comme la préparation des ingrédients pour les recettes culinaires ou celle du linge au départ. Sort les poubelles. Le profil que nous recherchons : - Rigueur, sens du détail et esprit d'équipe - Autonomie, organisation Pourquoi nous rejoindre ? - Une cuisine exigeante et valorisante - Une équipe engagée et passionnée - Des conditions[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Planet Pizz recherche pour rejoindre son équipe s un(e) apprenti(e) motivé(e) pour rejoindre notre équipe en tant qu'équipier polyvalent de restauration rapide. Sous la supervision de nos équipes expérimentées, vous apprendrez à : Accueillir et servir les clients avec professionnalisme. Préparer et assembler les pizzas et autres produits selon les standards de qualité de Planète Pizza. Gérer les commandes et les transactions en caisse. Maintenir la propreté et l'organisation de l'espace de travail. Travailler en équipe pour assurer un service rapide et efficace. Profil Recherché : Motivation pour travailler dans le secteur de la restauration rapide. Capacité à travailler en équipe Bonne présentation et sens du service client. Disponibilité pour travailler en horaires décalés, y compris les week-ends Formation : Vous suivrez une formation en alternance, combinant travail pratique en restaurant et cours théoriques dans un centre de formation agréé. À la fin de votre apprentissage, vous obtiendrez un diplôme reconnu dans le domaine de la restauration. Salaire : Le salaire sera déterminé selon la grille de salaire applicable pour les apprentis dans le secteur de la[...]

Assistant / Assistante manager en hôtellerie-restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Offre d'emploi - Assistant Manager en Restauration (H/F) Dans le cadre de son développement, notre établissement recherche un(e) Assistant(e) Manager en restauration pour renforcer son équipe. Vos missions : Assister le manager dans la gestion quotidienne du restaurant Encadrer, former et motiver l'équipe en salle et/ou en cuisine Garantir la qualité du service et la satisfaction client Participer à la gestion des plannings et des équipes Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité Contribuer à la gestion des stocks et aux commandes fournisseurs Participer au développement du chiffre d'affaires Profil recherché : Expérience significative en restauration (idéalement sur un poste similaire) Leadership naturel et excellent relationnel Sens de l'organisation et réactivité Esprit d'équipe et capacité à travailler sous pression Polyvalence et sens du service client Nous proposons : Un environnement de travail dynamique Des possibilités d'évolution Une rémunération attractive selon profil avec de nombreux avantages : repas, primes.. Disponibilité : Immédiate / à convenir Intéressé(e) ? Envoyez votre candidature (CV + lettre de motivation) Rejoignez une[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Mirebeau-sur-Bèze, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Le cuisinier(ère) en restauration collective assure la préparation et la production de l'ensemble de la prestation culinaire de l'EHPAD. Il réalise les préparations alimentaires, le conditionnement, le stockage, la distribution en respectant la règlementation en hygiène alimentaire, les modes opératoires et les quantités commandées. Il utilise et entretien l'ensemble des équipements et outillages spécifiques à la restauration collective. Horaires: quotité de travail 100% Matin: 6h50-14h20 / Après-midi: 11h30-19h15 MISSIONS PRINCIPALES Sous l'autorité du responsable, le cuisinier(e) assure la préparation et la production de l'ensemble de la prestation culinaire (à destination des résidents, du personnel, des manifestations). Le cuisinier(e) est polyvalent(e) et est amené(e) à exercer son activité sur plusieurs postes en cuisine (entrées froides et chaudes, cuisson gros volumes, régimes et aversions petit volumes, operculage, allotissement, self, plonge, réception, gestion de stocks, entretien et nettoyage des matériels et équipements.). Ses activités sont les suivantes : Réceptionner et gérer les stocks des produits alimentaires, incluant la gestion des dates de péremption [...]

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Créancey, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons notre futur Serveur polyvalent (F/H), dynamique et bienveillant, pour compléter l'équipe de notre restaurant de Pouilly-en-Auxois (21). Une équipe conviviale et chaleureuse vous y attend. Au cœur de l'activité du restaurant, vous aurez pour principales missions : - D'incarner, en véritable ambassadeur de l'enseigne, nos valeurs au quotidien. - De favoriser l'accueil et l'ambiance Courtepaille pour un service de qualité, - De connaître la composition des plats de la carte afin de pouvoir les vendre, - De veiller au confort et à la satisfaction de nos clients, - De prendre les commandes et d'encaisser les clients, - De préparer des entrées et d'effectuer le dernier geste de cuisine pour garantir une assiette gourmande, - D'assurer la remise en état du restaurant et des sanitaires. Profil Envie de rejoindre l'aventure ? Votre profil nous intéresse si vous : - êtes souriant, volontaire, dynamique et doté d'un bon esprit d'équipe, - avez de préférence une première expérience réussie dans le domaine : débutant très motivé accepté, - présentez un excellent sens de la relation clients, Vous débutez dans le domaine ? Nous aussi nous sommes passés par là, nous[...]

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Beaune, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Vous effectuez le lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine ainsi que l'entretien des postes de travail. Vous travaillez dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, et selon la charte qualité de l'établissement. Vous réalisez également d'autres taches simples pour aider le cuisinier. Travail à temps partiel (service du soir) ou à temps plein (services du midi et du soir). Repos dimanche et lundi.

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Capelle, 21, Aisne, Bourgogne-Franche-Comté

La Plateforme Proch'Emploi Thiérache et Serre recherche pour une boulangerie du secteur de La Capelle, un équipier polyvalent H/F. Vous aimez le contact client, le travail rythmé et les environnements gourmands ? Rejoignez La Nouvelle Capelloise, boulangerie - pâtisserie - snacking reconnue pour la qualité de ses produits et son sens de l'accueil. Dans le cadre du renforcement de son équipe de vente, nous recherchons un équipier polyvalent H/F, dynamique et orienté(e) satisfaction client. Vos missions au quotidien Au cœur du magasin, vous êtes un véritable ambassadeur de l'enseigne : - Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle - Assurer la vente et la vente additionnelle des produits - Réaliser les encaissements - Participer à la préparation des produits de snacking et de petite restauration - Contribuer à la bonne tenue de l'espace de vente - Travailler en équipe dans une ambiance conviviale et professionnelle -> Une formation barista sera assurée en interne. Profil recherché - Une expérience en vente est indispensable - Une expérience en vente alimentaire, idéalement en boulangerie/pâtisserie ou snacking, est un vrai plus - Vous êtes reconnu(e)[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Bar brasserie du centre ville de Dijon recherche un commis de cuisine(H/F) Au sein d'une équipe de professionnels de la restauration traditionnelle, vous préparez des plats chauds et froids,. Vous effectuez la mise en place de la cuisine Vous respectez les règles d'hygiène et la charte qualité de l'établissement. Possibilité : Mi-temps et temps complet CDI ou CDD Service en continu

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Chamouille, 21, Aisne, Bourgogne-Franche-Comté

Serveur(se) - CDD 25H (évolution possible) Hôtel Restaurant du Golf de l'Ailette - Chamouille Dans le cadre du renforcement de notre équipe, nous recherchons un(e) serveur(se) en CDD 25H, jusqu'à fin octobre 2026, avec possibilité d'évolution. Vos missions : Accueil et accompagnement des clients Prise de commande et service en salle Mise en place et entretien de la salle Participation à la qualité de l'expérience client Conditions : Contrat : CDD 25H Poste sans coupure Rémunération : à négocier selon profil Travail en équipe dans un environnement dynamique Profil recherché : Sens du service et du détail Dynamisme et esprit d'équipe Une première expérience en restauration est un plus Vous souhaitez rejoindre une équipe engagée et évoluer dans un cadre agréable ? Envoyez-nous votre candidature !

Gérant / Gérante de restaurant de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Capelle, 21, Aisne, Bourgogne-Franche-Comté

Notre agence d'intérim recrute pour l'un de ses clients, acteur majeur de la restauration collective, un(e) Chef gérant (H/F) intérim. Vos missions Assurer la production culinaire dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Encadrer et animer l'équipe de cuisine Gérer les commandes, les stocks et les approvisionnements Élaborer les menus en respectant le budget alloué Garantir la qualité des prestations et la satisfaction des convives Assurer la gestion administrative du site (reporting, coûts matières, etc.) Expérience confirmée en restauration collective Expérience en management d'équipe Maîtrise des normes HACCP Sens de l'organisation, autonomie et rigueur Bon relationnel et esprit d'équipe Diplôme en cuisine (CAP/BEP/BTS Hôtellerie-Restauration souhaité) Secteur : LA CAPELLE

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Prix-lès-Arnay, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Notre entreprise Vous aimez vivre et travailler en extérieur ? Vous voulez passer la saison 2026 dans un cadre naturel ? Rejoignez Huttopia sur l'un de nos 60 sites en France. Huttopia est une entreprise familiale créée en 1999. Leader de l'écotourisme, Huttopia permet à ses clients de se rapprocher de la nature, avec près de 152 sites dans 8 pays en 2025, dont 60 en France. Vos missions Prendre les commandes, les préparer et les servir Assurer le service au bar et tenir la caisse Débarrasser et nettoyer les tables, faire la plonge. Mise en place : découper les ingrédients et préparer la pâte à pizza. Confectionner les pizzas et les planches selon les Hutto'recettes. Suivre les normes d'hygiène et nettoyer le lieu de travail. Contrôler les stocks et les approvisionnements. Votre profil Grace à votre excellent relationnel, votre sens de l'écoute vous offrez à nos client une expérience personnalisée. Vous êtes rapide et appliqué(e) : vous serez garant(e) de la qualité des plats qui sortent de la cuisine. Organisé(e) et rigoureux(se) les règles d'hygiènes n'ont aucun secret pour vous. Vous avez une expérience similaire en restauration ? C'est encore mieux ! Vous[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Messigny-et-Vantoux, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

La maison de retraite "Les Terrasses du Suzon" a ouvert ses portes en septembre 2012, située aux portes de Dijon. Nichée au coeur d'une zone d'activité médico-sociale et d'un quartier résidentiel, elle offre une vue panoramique sur la vallée du Suzon. Notre établissement est une maison de retraite médicalisée (EHPAD) accueillant des personnes âgées autonomes, semi-valides et dépendantes. En plus de nos services principaux, nous proposons un Pôle d'Activités et Soins Adaptés (PASA) ainsi qu'une Unité de Soins Adaptés (USA) dédiée à la prise en charge spécifique des personnes atteintes de la maladie d'Alzheimer et pathologies apparentées. De plus, nous disposons d'une Unité dédiée à l'accueil des personnes âgées en Grande Dépendance (UGD). Nous recherchons un profil cuisinier / cuisinière pour compléter l'équipe déjà existante (chef cuisine, cuisiner, commis de cuisine). Rémunération : Selon profil, nous reprenons l'ancienneté, discutons-en ! Informations complémentaires : - Poste à pourvoir en temps partiel : 50% - 1 week-end par mois - Journée en 12 heures En rejoignant emeis, vous pourrez vous projeter sur le long terme et bénéficier également des avantages liés à un[...]

Chargé / Chargée de clientèle nettoyage de locaux

Emploi Enseignement - Formation

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Chargé(e) de Clientèle - Propreté Hôtelière Sur divers secteurs Bourgogne-Franche-Comté & Grand Est / Déplacements fréquents Vous aimez les environnements dynamiques, le management de terrain et la satisfaction client ? Vous savez coordonner, anticiper, recruter, former et fédérer des équipes avec exigence et bienveillance ? Nous recrutons un(e) Chargé(e) de Clientèle pour piloter les prestations de propreté au sein d'un portefeuille d'hôtels 3 et 4 étoiles sur les régions Bourgogne-Franche-Comté et Grand Est. Véritable chef d'orchestre opérationnel, vous êtes l'interlocuteur(trice) privilégié(e) des directeurs d'hôtels et le garant de la qualité des prestations déployées sur votre périmètre. Vos missions Au quotidien, vous assurez une gestion complète, humaine et opérationnelle de votre portefeuille : -Recrutement & intégration Identifier les besoins en personnel avec les hôtels partenaires Sourcer, recruter et intégrer les agents de propreté et chefs d'équipe Constituer un vivier actif de candidats sur chaque bassin d'emploi Gérer l'accueil administratif des nouveaux collaborateurs -Mise en place et pilotage terrain Organiser les démarrages de prestations[...]

Aide de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Moutiers-Saint-Jean, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Rejoignez l'EHPAD de Moutiers-Saint-Jean : un établissement à taille humaine où l'ambiance familiale est au cœur de notre quotidien. En tant que renfort indispensable, vous travaillez en binôme pour assurer la continuité et la qualité du service restauration dans le respect des normes HACCP. Vos missions principales sont : Préparation culinaire : Réaliser les préparations préliminaires (épluchage, découpe) et les mets simples (entrées, desserts). Dressage et Distribution : Assurer la mise en valeur des plats et le dressage des plateaux ou du service en salle pour nos aînés. Hygiène et Sécurité : Effectuer le nettoyage et la désinfection des plans de travail, des ustensiles et des locaux de cuisine selon le plan de maîtrise sanitaire. Gestion des stocks : Participer à la réception des marchandises et au rangement des denrées en veillant à la rotation des stocks. Profil recherché Vous êtes idéalement titulaire d'un CAP Cuisine ou d'un CAP Agent Polyvalent de Restauration. Vous n'avez pas de diplôme en cuisine ? Votre motivation fera la différence ! Si vous avez une réelle appétence pour l'art culinaire et une envie d'apprendre, nous étudions votre candidature avec attention. Savoir-faire[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons pour rejoindre notre équipe un(e) commis/commise de cuisine (H/F) .Poste sans coupure . Roulement service du midi et du soir Vous êtes sous la direction de la Chef de cuisine. Vous aurez en charge épluchage des légumes , découpage de viande et de fruits de mer, préparation de la mise en place, réalisation sauces et mets simple. Vous participez à l'entretien de la cuisine et des locaux annexes Vous effectuez l'entretien et le nettoyage de la vaisselle, des équipements de cuisine selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Vous possédez une première expérience sur un poste similaire serait un atout. Repos les dimanches et lundis.

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Négoce - Commerce gros

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

QUI SOMMES-NOUS ? Le Village Gastronomique, au cœur de la Cité Internationale de la Gastronomie et du vin, réunit le meilleur des produits français, à déguster sur place ou à emporter. Situé en plein cœur de Dijon, il offre une expérience unique : dégustations et événements culturels autour de ses 6 boutiques et 3 restaurants. Nous recherchons un(e) Serveur H/F pour notre restaurant La Cuisine Experientielle. MISSIONS En tant que Serveur H/F, vous serez un élément clé en soutenant l'équipe dans le service des plats tout en veillant à maintenir la qualité et la présentation des produits. A ce titre, vos missions seront les suivantes : Assurer la livraison rapide et efficace des plats aux clients ; Collaborer étroitement avec le personnel de cuisine pour garantir un service fluide ; Maintenir la propreté de l'espace de travail et des zones de service ; Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur ; Aider à la mise en place et au rangement des tables ; Répondre aux demandes des clients avec courtoisie et professionnalisme Contribuer à l'expérience culinaire de nos clients. PROFIL Nous recherchons une personne dynamique, passionnée par la restauration,[...]

Barman / Barmaid

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Pour compléter sa team de barmans / barmaids, DIJ'EAT recrute pour fin AVRIL 2026 1 Barman / Barmaid confirmé en CDI ! DIJ'EAT, le tout nouveau food court dijonnais, ouvre ses portes ! Un lieu de vie gourmand, convivial et animé où plusieurs stands de restauration se côtoient autour d'un bar central qui promet d'être le cœur battant du site. Et pour en faire un vrai spot incontournable, on cherche nos futurs barman / barmaid. Ta mission (si tu l'acceptes) Tu seras le barman H/F du bar DIJ'EAT : - Tu prépares les boissons avec énergie et bonne humeur. - Tu cherches à satisfaire les clients en un temps record et une précieuse rigueur. - Tu t'assures que tout tourne rond : hygiène, qualité, rapidité, ambiance et tu ramasseras les verres en salle. - Et surtout, tu contribues à créer l'expérience DIJ'EAT : simple, cool et pro. Ton profil - Tu as déjà une belle expérience en bar ou restauration. - Tu sais gérer un rush du samedi soir sans trembler. - Tu es organisé(e), souriant(e), et tu as le sens du service dans la peau. - Tu connais tes classiques : bières, vins, cocktails, softs, mais tu sais aussi innover. Ce qu'on t'offre - Un cadre de travail tout neuf,[...]

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Chamouille, 21, Aisne, Bourgogne-Franche-Comté

Serveur(se) - CDD 30H (évolution possible) Hôtel Restaurant du Golf de l'Ailette - Chamouille Nous recrutons un(e) serveur(se) en CDD 30H, jusqu'à fin octobre 2026, avec perspective d'intégration en CDI. Vos missions : Assurer un service fluide et de qualité Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle Participer à la mise en place et au bon déroulement des services Veiller à la propreté et à l'organisation de la salle Conditions : Contrat : CDD 30H Poste sans coupure Rémunération : à définir selon expérience Cadre de travail agréable au bord du lac Profil recherché : Excellent relationnel client Réactivité et rigueur Goût du travail en équipe Vous êtes motivé(e) et souhaitez vous investir dans un établissement en développement ? Rejoignez-nous !

Second / Seconde de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Capelle, 21, Aisne, Bourgogne-Franche-Comté

Notre agence d'intérim recrute pour l'un de ses clients, acteur majeur de la restauration collective, un(e) Second de Cuisine (H/F) dans le cadre d'un renfort d'équipe. Vos missions Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous aurez pour principales missions : Participer à la préparation des repas dans le respect des fiches techniques Assister le Chef dans l'organisation et la coordination de la production Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Gérer les stocks et participer aux commandes Contrôler la qualité des plats servis Formation en cuisine (CAP / BEP / Bac Pro Cuisine ou équivalent) Expérience confirmée en restauration collective ou traditionnelle Maîtrise des normes HACCP Esprit d'équipe, sens de l'organisation et réactivité

Maître d'hôtel sommelier / Maîtresse d'hôtel sommelière

Emploi Restauration - Traiteur

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un maître d'hôtel avec des compétences de sommelier pour notre établissement gastronomique. Si vous êtes passionné par le service client, la gestion de salle et la connaissance des vins, cette opportunité est faite pour vous ! Missions : Accueil et gestion des clients, de leur arrivée jusqu'à leur départ. Supervision de l'équipe de salle pour assurer un service impeccable. Élaboration et mise en place des plans de salle selon les réservations et événements. Sélection et gestion des vins, conseils auprès des clients, dégustations et accords mets-vins. Coordination avec la cuisine pour garantir une expérience culinaire harmonieuse. Formation et encadrement des membres de l'équipe de salle. Gestion des stocks de vins et contrôle du respect des normes d'hygiène. Profil recherché : Expérience significative en tant que maître d'hôtel et sommelier. Excellente connaissance des vins, vignerons et terroirs. Capacité à gérer une équipe et à garantir un service de haute qualité. Sens du détail, du service et de la satisfaction client. Excellentes compétences en communication et en relation interpersonnelle. Maîtrise des langues étrangères est un plus.

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Le restaurant Loiseau des Ducs, établissement prestigieux situé au cœur de Dijon, célèbre l'héritage culinaire de la Bourgogne avec une touche contemporaine. Fort de son étoile Michelin, ce restaurant exprime l'élégance de la Bourgogne, en interprétant les classiques du terroir bourguignon. Loiseau des Ducs retranscrit avec précision le style culinaire Bernard Loiseau : des goûts francs, de belles sauces, et le respect du produit. Après 10 ans de présence à Dijon, le restaurant fait peau neuve et arbore une décoration moderne et authentique. Son Chef, Iulian Fistos, recherche un commis de cuisine pour rejoindre son équipe et porter haut les valeurs de Bernard Loiseau à Dijon. Vos missions : - Exécuter les missions confiées par son Chef(fe) de Partie, en respectant les consignes données. - Préparer avec soin votre poste de travail pour une mise en place fluide et efficace. - Maintenir une cuisine propre et organisée, garantissant un espace de travail agréable et conforme aux normes d'hygiène. - Contribuer à la préparation des bases culinaires et à la réalisation des plats, en respectant la qualité et la fraîcheur des produits. - Collaborer étroitement avec la brigade pour[...]

Second / Seconde de pâtisserie

Emploi Hôtellerie - Camping

Pommard, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

***Venez nous rencontrer au Forum de recrutement Beaun'Emploi le mercredi 1er avril de 9h à 13h au Palais des Congrès de Beaune*** Le Château la Commaraine recherche son Second(e) de Pâtisserie pour accompagner notre Chef Pâtissier Rémi GUERIN dans l'ouverture de notre établissement. En véritable bras droit, vous contribuerez à façonner l'identité pâtissière de la maison, à garantir l'excellence de nos prestations et à faire rayonner notre cuisine auprès d'une clientèle exigeante. Vos missions principales : Participer à la création et au renouvellement des desserts à la carte. Élaborer, aux côtés du Chef, les recettes pour les desserts, amenities et petits-déjeuners. Veiller à l'amélioration continue des produits et au maintien d'un niveau d'exigence élevé. Encadrer la brigade de pâtisserie et organiser le travail quotidien. Assurer une communication fluide entre les pôles : cuisine, pâtisserie, plonge et autres départements. Garantir une mise en place impeccable et un déroulé de service optimal. Veiller au respect des standards qualité de l'hôtel (LQA & Forbes). Superviser l'ensemble des activités du laboratoire : propreté, traçabilité, respect HACCP et normes d'hygiène. Gérer[...]

Accompagnant Educatif et Social (AES)

Emploi Social - Services à la personne

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Le DAMS recrute un Accompagnant Educatif et social (H/F) sur la plateforme d'accompagnement renforcé Missions générales: - Réalise une intervention sociale au quotidien visant à compenser les effets d'un handicap, quels qu'en soient l'origine ou la nature. Il prend en compte les difficultés liées à l'âge, à la maladie ou au mode de vie ou les conséquences d'une situation sociale de vulnérabilité pour permettre à la personne d'être actrice de son projet de vie. - Accompagne les personnes tant dans les actes essentiels de la vie quotidienne que dans les activités sociales, scolaires, citoyennes, culturelles et de loisirs. - Veille à l'acquisition, la préservation ou la restauration de l'autonomie d'enfants, d'adolescents, d'adultes et les accompagne dans leur vie sociale et relationnelle sous la responsabilité du chef de service. Activités : - Inscrit obligatoirement son intervention en complémentarité, en interaction et en synergie avec les professionnels en charge du projet personnalisé du jeune et de la famille. - Cerne le contexte de vie de la personne et repère ses potentialités et ses difficultés. - Aide la personne dans les gestes de la vie quotidienne : hygiène[...]

Chargé / Chargée de projet Data

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Fondé en 1974, ECA est un groupe indépendant et à taille humaine, spécialisé en audit, conseil et expertise comptable. Implanté sur trois sites ; Paris, Dijon et Mâcon, le cabinet réunit près de 150 collaborateurs. Nous recherchons pour notre site de Dijon un(e) : CHARGE(E) DE PROJET PROCESSUS ET DIGITALISATION En collaboration avec les associés et les équipes comptables, vous jouerez un rôle clé dans la transformation numérique de nos processus internes et dans l'accompagnement de nos clients (secteurs d'activités diversifiés : viticoles et vinicoles, agroalimentaire, hôtellerie-restauration, santé, assainissement, bâtiment.) vers des solutions digitales innovantes. Vos principales missions : Relation client & accompagnement digital - Être l'interlocuteur privilégié des clients lors de la mise en œuvre des solutions digitales, - Déployer et piloter des outils de digitalisation (solutions de facturation et de gestion commerciale, plateformes agréées de facturation électronique, solutions comptables, etc.), - Assurer le suivi des projets, les formations utilisateurs et l'accompagnement post-déploiement, - Garantir la satisfaction client et assurer un support de premier[...]

Agent / Agente d'entretien-propreté de bureaux

Emploi

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Réalise des opérations de propreté, de nettoiement et d'entretien des surfaces, locaux, équipements selon la réglementation d'hygiène et de sécurité. Utilise les moyens et matériels mis à disposition, met en œuvre les procédures requises. Activités générales - Organise son travail en fonction des consignes écrites et orales (emploi du temps, notes de service, directives, demandes.), - Vérifie l'approvisionnement du matériel et des produits nécessaires et en communique l'état de façon régulière, - Prépare le matériel, les produits nettoyants et balise les zones glissantes, - Enlève les poussières des surfaces, les détritus, trie et vide les corbeilles, - Nettoie et lave les sols, les mobiliers, - Nettoie les sanitaires, cuisines et approvisionne les distributeurs d'essuie-mains, de savon,... - Elimine par aération, désodorisation, les pollutions de lieux, - Renseigne les supports de suivi (horaire, lieu, ...) et informe l'interlocuteur concerné des anomalies constatées, - Nettoie et entretient le matériel de nettoyage, - Met en œuvre les outils et procédures validés par l'établissement dans le cadre de la démarche Qualité et nécessaires à l'exercice de la mission.[...]

Maître / Maîtresse de maison d'enfants

Emploi Administrations - Institutions

Ahuy, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Le Département de la Côte-d'Or œuvre au quotidien pour le bien-vivre de ses 540 000 habitants. 2 600 agents répartis sur le territoire départemental assurent les missions de solidarités humaines et territoriales décidées par le Conseil départemental. Rejoindre les services du Département, c'est mettre ses compétences au service de la population de la Côte-d'Or. Département dynamique, solidaire et innovant, rejoignez une collectivité idéalement située à 1h30 de Paris et 2 h de Lyon, première destination nature et patrimoine entre Paris et Lyon où il fait bon vivre. Le Conseil Départemental recrute un maître de maison (F/H) pour sa Maison Départementale de l'Enfance Côte-d'Or site Simone Veil, unité enfance. Contexte : La Maison Départementale de l'enfance Côte-d'Or a pour mission de protéger et d'accompagner les enfants en danger ou en difficulté, en proposant des services adaptés à leurs besoins. Elle facilite également l'accès aux droits et aux ressources pour les familles, en collaborant avec divers acteurs sociaux et éducatifs. Le site Simone Veil assure principalement des missions d'accueil d'urgence sur l'ensemble du Département. Missions : Au sein de l'établissement,[...]

Réceptionniste

Emploi Hôtellerie - Camping

Chailly-sur-Armançon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Le Château de Chailly est un hôtel 4 étoiles situé en Bourgogne, avec 45 chambres, deux restaurants, un golf 18 trous et une activité séminaire et événementielle. Vos missions: Accueillir les clients à leur arrivée et à leur départ Gérer les réservations et les demandes clients Assurer la facturation et les encaissements Répondre aux appels et aux emails Travailler en coordination avec les équipes (étages, restauration, technique) Veiller à la qualité de l'expérience client Profil recherché: Expérience en réception hôtelière exigée Sens du service client et excellente présentation Organisation, rigueur et réactivité Capacité à gérer plusieurs tâches en simultané Esprit d'équipe Langues : Français courant Anglais opérationnel indispensable Conditions Horaires tournants (matin / soir / week-ends) 2 jours de repos consécutifs selon planning Prise de poste rapide Ce que nous proposons Un cadre de travail agréable au sein d'un établissement 4 étoiles Une équipe à taille humaine Un poste polyvalent avec autonomie Une expérience valorisante dans un environnement qualitatif Pourquoi nous rejoindre? Nous recherchons une personne déjà opérationnelle, capable de s'intégrer rapidement[...]

Adjoint / Adjointe responsable de magasin de détail

Emploi

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Leader dans nos spécialités, le Groupe Poulaillon est une entreprise familiale en fort développement disposant de plusieurs sites de production et de 70 points de vente dans le nord-est de la France. Fort de ses 50 ans d'expérience et de ses 1100 collaborateurs, le Groupe Poulaillon propose un panel de métiers autour de la boulangerie, viennoiserie, pâtisserie, sandwicherie, traiteur et des eaux minérales. Doté d'une forte culture d'entreprise, le groupe Poulaillon offre de grandes possibilités d'évolutions vers des postes très variés. Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un Adjoint Responsable de magasin (H/F) Véritable binôme du Responsable de Magasin, vous avez pour missions de : - Assurer de la bonne mise en place des produits en respectant le plan merchandising, - Assurer l'animation de l'équipe de vente, orientée services et satisfaction clients, - Assurer la vente des produits POULAILLON, - Assurer la gestion des stocks, en évitant les ruptures ainsi que les surstocks, - Assurer la réalisation des plannings de l'équipe de vente, - Participer à la gestion administrative du magasin (clôtures de caisse, inventaires,...), - Remplacer le/la Responsable[...]